jeudi 30 août 2007
A WALK IN CLUNY - BALADE A CLUNY, BOURGOGNE MERIDIONALE
Thursday 30th August 2007
Le "cube", nouvelle création - The "cube", a new dessert
Il est de ces balades que j'adore parce qu'elles combinent les découvertes historique, architecturale, culturelle et gourmande. Cluny fait partie de ces balades. Dernièrement, l'arrêt gourmand fut époustouflant : une immense pâtisserie-salon de thé qui offrait des mètres et des mètres de gourmandises, de créations sucrées, de confitures maison, etc à en avoir le vertige !
Going to Cluny is one of the trips I enjoy : a mix of architectural, historical, cultural and gastronomic visits. The last stop at a confectioner's was breathtaking : metres and metres of sweets, cakes, chocolates, homemade marmelades,...
Pause au salon de thé - A stop at the tea-room
Transparence aux trois chocolats - Three chocolates dessert
La perle d'or, création de la maison : une griotte à l'eau de vie enrobée de pâte d'amande à la pistache - The "gold pearl" is a cherry liqueur wrapped in pistachio marzipan
Deux fresques ornaient les murs extérieurs de la pâtisserie. La première représente quatre fenêtres de la ville illustrées par des paroles de Brel comme " Plus qu'à laisser entrer la lumière de l'été non, je préfère penser qu'une fenêtre fermée ça ne sert qu'à aider les amants à s'aimer". Les couleurs, le soleil de ce jour-là et les parasols du café voisin donnaient un air d'Italie à cette scène...
Two frescos decorated the outdoor walls of the cake shop. One represents four windows from the city. The colours, the sunlight on that particular day and the parasols were giving an Italian look to the scene...
La deuxième fresque et ses jeunes pâtissiers- The second fresco shows two apprentice confectioners
J'habite à environ une heure de route de Cluny, cité médiévale et dépaysante car située dans une région proche mais à l'ambiance très différente de la Bresse où je vis actuellement. Cluny se cache au coeur de vallons de la Bourgogne méridionale. Il faut prendre le temps de déambuler dans ses rues et ruelles,
I live about one hour by car from the medieval town of Cluny hidden in the middle of the southern Burgundy small valleys.It's enjoyable to take time to walk up and down in its streets and lanes,
ses commerces alléchants,
its attracting shops,
découvrir les maisons moyennâgeuses,
discovering its houses dating from the Middle-Ages,
comme cette pharmacie,
as does that chemist's shop,
grimper au sommet de ses tours,
climbing its towers,
visiter les émouvantes et stupéfiantes ruines de la grandiose abbaye,
seeing the moving and incredible ruins of the great Abbey
détruite après la révolution française.
which was alas destroyed just after the French Revolution.
Il reste peu de celle qui fut la plus grande église de son temps !
There are a few traces of what was the biggest church of that time !
Des maisons ont été construites sur le lieu même avec les pierres de l'abbaye et il faut essayer d'imaginer l'immense église qui se tenait là; tellement grande que l'idée même donne le vertige...
Houses were built at the very same place, using the stones of the abbey and it's an effort to imagine the huge church; it makes the head swim to imagine such an importance...
Seul subsiste le clocher de l'Eau Bénite.
There's only one bell tower left.
J'aimerais que ce billet vous inspire une balade à Cluny. Allez, vous prenez la voiture et... vous venez ?
I wish that post has given you the idea to go to Cluny. Well, get into your car and... come ?
Commentaires
Great pictures! Cluny looks very nice and interesting...
Bises,
Rosa
Merci pour cette ballade qui, je l'espère, donnera envie à tous et toutes de visiter cette ville sublime où j'ai vécu et me suis mariée.
Très tentante cette petite balade à Cluny. J'ai un couple d'amis qui tiennent une boulangerie pâtisserie là bas, mais bien plus modeste...Tes photos sont jolis.. Et, j'ai eu la même deudeuche !
T'as pas honte de me montrer des photos pareilles de gateaux! Ca fait un an que je ne suis pas rentree en France et ici, il n'y en n'a pas des comme ca!! Ca m'a l'air sympatoche Cluny et tres joli;-)
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